Полезное и вкусное перепелиное яйцо и мясо
Яйцо перепелиное свежее, крупное
Яйцо перепелиное копчёное
Мясо перепелиное свежее
Мясо перепелиное копчёное
Тарусский перепел
Сделать заказПерепелиная ферма
У нас полезное и вкусное перепелиное яйцо и мясо, произведенное в экологически чистом районе.
Наш перепел БОЛЬШЕ, ВКУСНЕЕ И СОЧНЕЕ
Ферма производит широкий ассортимент продуктов из перепелов начиная от целых птиц и заканчивая полуфабрикатами из них, включая деликатесы, такие как грудки и ножки завернутые в бекон. Мы поставляем продукцию на рынки розничной торговли и общественного питания, включая розничные бакалейные лавки, магазины здоровой пищи, рестораны для гурманов, поставщиков общественного питания и всех тех клиентов, которые просто любят есть полезное и вкусное перепелиное яйцо и мясо.
Ферма производит широкий ассортимент продуктов из перепелов начиная от целых птиц и заканчивая полуфабрикатами из них, включая деликатесы, такие как грудки и ножки завернутые в бекон. Мы поставляем продукцию на рынки розничной торговли и общественного питания, включая розничные бакалейные лавки, магазины здоровой пищи, рестораны для гурманов, поставщиков общественного питания и всех тех клиентов, которые просто любят есть полезное и вкусное перепелиное яйцо и мясо.
Полезное и вкусное перепелиное яйцо.
СОСТАВ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ:
Белки богатые незаменимыми аминокислотами, такими как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин.
По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного яйца содержится больше витаминов: А — в 2,5 раза; В — в 2,8 раза; В2 — в 2,2 раза.
В них в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза — железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди и кобальта.
По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного яйца содержится больше витаминов: А — в 2,5 раза; В — в 2,8 раза; В2 — в 2,2 раза.
В них в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза — железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди и кобальта.
Мы занимаемся разведением "Техасского" перепела.
ИЗЫСКАННОЕ КАЧЕСТВО
Полностью натуральные "Техасские" перепела высшего качества крупнее, вкуснее и сочнее. Наших "Техасских" перепелов обрабатывают вручную и кормят высококачественными кормами.
ЗДОРОВЫЙ
"Техасский" перепел — это нежирная, с низким содержанием натрия и полезная альтернатива говядине, свинине и курице. Наши перепела полностью натуральные, без ароматизаторов, не замачиваются и не перекачиваются соленой водой.
Полностью натуральные "Техасские" перепела высшего качества крупнее, вкуснее и сочнее. Наших "Техасских" перепелов обрабатывают вручную и кормят высококачественными кормами.
ЗДОРОВЫЙ
"Техасский" перепел — это нежирная, с низким содержанием натрия и полезная альтернатива говядине, свинине и курице. Наши перепела полностью натуральные, без ароматизаторов, не замачиваются и не перекачиваются соленой водой.
Наши яйца БОЛЬШЕ и ВКУСНЕЕ
Лечебные свойства перепелиных яиц:
Для укрепления костей, оздоровления и стабилизации работы предстательной железы, сердца, печени, почек, желудка, поджелудочной железы и других жизненно важных органов рекомендуется систематически, без перерывов, в течение 3-4 месяцев есть перепелиные яйца. С лечебной целью их полезнее употреблять в сыром виде, за полчаса до еды, запивая водой или соком. Перепела не болеют сальмонеллезом, поэтому это не опасно. Можно также подмешивать сырые яйца в кашу, картофельное пюре или суп, готовить глазунью или омлет. Однако помните, что витамины при 15-минутной термической обработке полностью разрушаются.
Наши товары
Яйцо перепелиное
Свежее, крупное - 20 шт.
130 ₽
Яйцо перепелиное копчёное
Вкусное, ароматное - 16 шт.
130 ₽
Мясо перепелиное горячего копчения
1 кг
1100 ₽
Мясо перепелиное сырокопчёное
1 кг.
1300 ₽
Мясо перепелиное
Примерно 4 шт. на 1 кг.
800 ₽
Кому полезны перепелиные яйца!
Обладая многими лечебными свойствами, этот продукт полезен лицам с такими нарушениями: анемия; диабет; болезни печени, желудка, почек ; астма; дефицит меди; сниженный иммунитет; бактериальные заболевания; депрессии. Также продукт советуют включать в рацион людям, живущим на загрязненных территориях и для защиты от радиации.
О главном
Главное то, что в отличие от медикаментов, употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную.
Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и, следовательно, к повышению иммунной защиты организма, от различных заболеваний.
Высокое содержание витаминов группы В способствует улучшенной работе нервной системы, человек становится более спокойным, уравновешенным. Высокое содержание фосфора, калия, железа улучшает память, у беременных женщин не разрушаются зубы.
Мясо перепелов высоко калорийное. По питательным, диетическим и вкусовым качествам превосходит курятину и крольчатину.
Мясо перепелов высоко калорийное. По питательным, диетическим и вкусовым качествам превосходит курятину и крольчатину.
Регулируют холестерин. В перепелиных яйцах содержатся полезные для человеческого здоровья жирные кислоты. Эти вещества выполняют несколько функций в организме. Одна из них – регуляция уровней “хорошего” и “плохого” холестерина в кровотоке.
Дневная дозировка перепелиных яиц:
от года до трёх лет — 1-2 яйца;
от трёх до десяти лет — 3 яйца;
от десяти до восемнадцати лет — 4 яйца;
от восемнадцати до пятидесяти лет — 5-6;
от пятидесяти лет и старше — 4-5 яиц.
Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм.
Людям старшего возраста перепелиные яйца особенно полезны. При регулярном употреблении уменьшаются боли в суставах, улучшаются слух и зрение.
Перепелиные яйца — незаменимый продукт для женщин до и после родов (беременность проходит намного легче, смягчают токсикоз).
Для поднятия жизненного тонуса содержимое 4-5 перепелиных яиц смешайте со 100гр. свежевыжатого фруктового или овощного сока, подсластите мёдом и пейте каждое утро натощак.
Для укрепления иммунитета. На курс лечения, который длится 40 дней, понадобится 240 перепелиных яиц. Схема лечения очень проста: каждое утро натощак съедать 1 сырое перепелиное яйцо, смешанное с небольшим количеством меда, а перед сном употреблять по 2 штуки.
Для снижения температуры больному следует дать напиток из яиц, сахара и водки. На 5 штук перепелиных яиц берут 1 столовую ложку сахара и 100 г водки. Лучше всего принимать это лекарство на ночь.
Для борьбы с тяжестью в желудке после еды, а также для улучшения потенции целесообразно выпивать натощак перед едой 3-4 взбитых перепелиных яйца с 30гр. коньяка и 1ч. ложкой сахара. Обязательно в этот приём пищи есть хлеб с отрубями.
Для возвращения блеска пересушенным волосам можно взбить в миксере кофейную чашечку оливкового или другого растительного масла, 5-6 перепелиных яиц и треть чашки мёда. Полученной смесью смазать волосы и с помощью расчёски равномерно распределить её по всей поверхности головы. После этого укутать волосы полиэтиленом и тёплым полотенцем. Через час тщательно смыть маску. После такой процедуры волосы становятся мягкими и блестящими.
Безотходность. Благодаря мягкости и податливости скорлупы, на 95% состоящей из карбоната кальция, богатой кремнием и молибденом. Кроме того, в скорлупе есть и другие необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, сера, кремний, цинк. Вареные яйца можно есть вместе с ней. Скорлупа абсолютно безопасна. Легко усваивается. Используется для лечения и профилактики рахита, остеопороза, анемии, заболеваний кожи. На ней не обнаружены сальмонеллы и другие болезнетворные бактерии.
Состав скорлупы перепелиных яиц поразительно совпадает с составом костей и зубов человека. Скорлупа перепелиных яиц особенно полезна детям. Ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция.
Как готовить снадобье из скорлупы ?
Сперва на надо очистить яйцо от скорлупы. В кастрюлю с холодной водой, высыпаем скорлупу и кипятим 5 минут. Сливаем воду и ещё раз заливаем холодной водой. Кипятим ещё 5 минут — сливаем воду, охлаждаем и заливаем яблочным уксусом на 24 часа. Уксус сливаем, ополаскиваем скорлупу и сушим так, чтобы на неё не попадали солнечные лучи. Затем перемалываем в порошок на кофемолке два раза.
Дозировка:
— детям для профилактики кальциевого дефицита и диатеза дают по 1/2ч. Ложки порошка, на который капают 3-5 капель лимонного сока;
— для снятия приступа изжоги принимают 1ч. ложку порошка скорлупы;
— при ломкости ногтей и выпадении волос, кровотечении из дёсен, запорах, раздражительности, бессоннице, поллинозе;
— для быстрого срастания костей при переломах рекомендуется употреблять по 1ч. ложке порошка скорлупы в день. Запивать порошок желательно кислым соком.
Гипоаллергенность. Вареные и сырые перепелиные яйца не вызывают аллергических проявлений у взрослых и диатеза у детей. Овомукоид, который содержится в белке, является ингибитором трипсина. Вещество подавляет чувствительность к раздражающим факторам. На его основе производятся препараты для лечения аллергии.
Способность очищать кровь и выводить радионуклиды. Яйца перепелов за счет уникального состава и высоких бактерицидных свойств белка выводят токсины и некоторые тяжелые металлы. Препятствуют отложению стронция, улучшают состав крови, облегчают похмелье.
Улучшают зрение. В перепелиных яйцах содержится огромное количество витамина А – вещества, незаменимого для людей, желающих сохранить хорошее зрение и здоровье глаз. Благодаря Антиоксидантным свойствам этот витамин защищает от дегенерации желтого пятна, предотвращает катаракту, улучшает зрение.
Активизируют рост здоровых клеток.
Как и куриные яйца, перепелиные обеспечивают человека большим количеством протеинов. Белки, поступая в организм, играют роль строительного материала для восстановления и создания новых клеток мышц, костей, кровеносных сосудов.
Регулируют кровяное давление.
Этот перепелиный продукт богат калием. Главное преимущество этого минерала – защита сердца и стабилизация артериального давления. Кстати, химический анализ показал, что в перепелиных яйцах концентрация калия гораздо выше, чем в куриных.
Очищают организм.
Детоксикация – важный процесс для человеческого организма особенно в мире, наполненном токсинами, загрязняющими веществами, тяжелыми металлами. Исследования показали, что перепелиные яйца способствуют очищению крови, выведению токсических веществ, предотвращают образование камней в почках и мочеполовой системе.
Предотвращают хронические заболевания.
Антиоксиданты важны для человека в качестве компонентов, борющихся со свободными радикалами. Это значит, что благодаря антиокислительным веществам заметно снижается опасность развития онкологических и других хронических заболеваний. В этом плане яйца перепелок – незаменимый продукт, в котором концентрируются запасы одного из мощнейший антиоксидантов – витамина А.
— для снятия приступа изжоги принимают 1ч. ложку порошка скорлупы;
— при ломкости ногтей и выпадении волос, кровотечении из дёсен, запорах, раздражительности, бессоннице, поллинозе;
— для быстрого срастания костей при переломах рекомендуется употреблять по 1ч. ложке порошка скорлупы в день. Запивать порошок желательно кислым соком.
Гипоаллергенность. Вареные и сырые перепелиные яйца не вызывают аллергических проявлений у взрослых и диатеза у детей. Овомукоид, который содержится в белке, является ингибитором трипсина. Вещество подавляет чувствительность к раздражающим факторам. На его основе производятся препараты для лечения аллергии.
Способность очищать кровь и выводить радионуклиды. Яйца перепелов за счет уникального состава и высоких бактерицидных свойств белка выводят токсины и некоторые тяжелые металлы. Препятствуют отложению стронция, улучшают состав крови, облегчают похмелье.
Улучшают зрение. В перепелиных яйцах содержится огромное количество витамина А – вещества, незаменимого для людей, желающих сохранить хорошее зрение и здоровье глаз. Благодаря Антиоксидантным свойствам этот витамин защищает от дегенерации желтого пятна, предотвращает катаракту, улучшает зрение.
Активизируют рост здоровых клеток.
Как и куриные яйца, перепелиные обеспечивают человека большим количеством протеинов. Белки, поступая в организм, играют роль строительного материала для восстановления и создания новых клеток мышц, костей, кровеносных сосудов.
Регулируют кровяное давление.
Этот перепелиный продукт богат калием. Главное преимущество этого минерала – защита сердца и стабилизация артериального давления. Кстати, химический анализ показал, что в перепелиных яйцах концентрация калия гораздо выше, чем в куриных.
Очищают организм.
Детоксикация – важный процесс для человеческого организма особенно в мире, наполненном токсинами, загрязняющими веществами, тяжелыми металлами. Исследования показали, что перепелиные яйца способствуют очищению крови, выведению токсических веществ, предотвращают образование камней в почках и мочеполовой системе.
Предотвращают хронические заболевания.
Антиоксиданты важны для человека в качестве компонентов, борющихся со свободными радикалами. Это значит, что благодаря антиокислительным веществам заметно снижается опасность развития онкологических и других хронических заболеваний. В этом плане яйца перепелок – незаменимый продукт, в котором концентрируются запасы одного из мощнейший антиоксидантов – витамина А.
Снабжают энергией.
Внушительный список нутриентов, содержащихся в продукте, делает эти крошечные яйца эффективным источником энергии. В порции продукта содержится почти 6 г белка. Вот почему завтрак из перепелиной яичницы способен обеспечить взрослый организм энергией для активного дня, улучшить самочувствие и даже настроение. Некоторые исследователи советуют заменить утренний кофе яйцами. Говорят, что оба продукта дают практически идентичный заряд энергией.
Не содержат сальмонеллу! Сальмонелла – это опасная для человека бактерия, которая порой проникает в яйца птиц. Перепелиные — это единственные яйца, в которых не бывает сальмонеллы. Объясняется это тем, что в больших количествах содержится вещество лизоцим, которое является смертоносным для бактерии. Лизоцим препятствует развитию микрофлоры, как в яйце, так и в организме человека.
Внушительный список нутриентов, содержащихся в продукте, делает эти крошечные яйца эффективным источником энергии. В порции продукта содержится почти 6 г белка. Вот почему завтрак из перепелиной яичницы способен обеспечить взрослый организм энергией для активного дня, улучшить самочувствие и даже настроение. Некоторые исследователи советуют заменить утренний кофе яйцами. Говорят, что оба продукта дают практически идентичный заряд энергией.
Не содержат сальмонеллу! Сальмонелла – это опасная для человека бактерия, которая порой проникает в яйца птиц. Перепелиные — это единственные яйца, в которых не бывает сальмонеллы. Объясняется это тем, что в больших количествах содержится вещество лизоцим, которое является смертоносным для бактерии. Лизоцим препятствует развитию микрофлоры, как в яйце, так и в организме человека.
Еще одна причина – температура тела перепелов. Она выше, чем у кур, а вредные бактерии в таком тепле не выживают.
Одним из ценнейших свойств перепелиных яиц является их длительная сохранность. При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике - до 60 суток.
Одним из ценнейших свойств перепелиных яиц является их длительная сохранность. При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике - до 60 суток.
В кулинарии перепелиные яйца употребляют точно так же, как куриные из расчёта, что 5 перепелиных яиц по объёму и весу равны одному куриному. Их можно использовать для приготовления множества блюд, таких, как омлеты, салаты, закуски, яичницы, майонезы, выпечка и другие. Просто все приготовленные продукты будут более полезными. Перепелиные яйца также украсят любой стол, в том числе и праздничный.
НАШИ ОСНОВНЫЕ ЦЕННОСТИ
Устойчивое развитие является важной частью нашей фермы. Мы очень серьезно относимся к обязательствам перед клиентами для которых мы работаем и стремится добросовестно поставлять свою продукцию самого высокого качества.
Контакты
Адрес
249100, РФ, Калужская обл., Тарусский район, село Кузьмищево.
Время работы
Пн—пт: 09:00—18:00
Сб: выходной
Вс: выходной
Для связи
Руководитель:
Виктория Сергеевна
+7 (999) 113 46 62
Юрий Николаевич
+7 (985) 416 73 39
Почта:
perepel-tarusa@yandex.ru